Coltiviamo il territorio, preserviamo le tradizioni
La Cooperativa CoopMont nasce nel 2018 da un gruppo di persone del luogo che hanno voluto dar vita ad un progetto per la conservazione e promozione del Cavolo Cappuccio di Collina. La cooperativa ha preservato la piccola quantità di semi affidatagli da Ciro Toch e ha intrapreso l’attività di coltivazione di questa particolare varietà di cavolo cappuccio. Un'opera di custodia delle varietà locali e di salvaguardia della biodiversità.
Coltiviamo il territorio, preserviamo le tradizioni
ANTICHE TRADIZIONI
Immergiti nelle tradizioni agricole locali e nell’impegno della comunità per preservarle.
LABORATORI DI PRODUZIONE
Partecipa a lab interattivi ed entra nel cuore del processo di produzione dei prodotti locali.
PRODOTTI
Esplora e gusta i sapori genuini dei prodotti di CoopMont